Los Antioxidantes

Los antioxidantes son  sustancias que en su estructura molecular poseen muchos electrones. La labor de los antioxidantes es donar a los radicales libres los electrones que les hacen falta para convertirlos de nuevo en moléculas de oxígeno estables, beneficiosas para la vida de la célula, y lógicamente de gran beneficio para la salud de nuestro cuerpo.

Entre las sustancias antioxidantes que encontramos en Pura Vida podemos destacar:

VITAMINA C
Ayuda al desarrollo de dientes y encías, huesos, a la absorción del hierro, al crecimiento y reparación del tejido conectivo normal, a la producción de colágeno, metabolización de grasas, la cicatrización de heridas. Su carencia ocasiona el escorbuto.

VITAMINA E
Actúa como antioxidante a nivel de la síntesis del heme, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos. Su deficiencia provoca diferentes trastornos. Es beneficiosa para la salud del aparato circulatorio, tiene propiedades antioxidantes, proteje vista, y ayuda en las funciones sexuales.

FLAVONOIDES
Los flavonoides o bioflavonoides son pigmentos naturales presentes en los vegetales y que nos protegen del daño de los oxidantes.

El organismo humano no puede producir estas sustancias, asi que debemos obtenerlas de los alimentos o en forma de suplementos.

Los flavonoides ayudan a mejorar los síntomas alérgicos y de artritis, aumentan la actividad de la vitamina C, refuerzan los vasos sanguíneos, bloquean la progresión de las cataratas y la degeneración macular.

Algunos flavonoides que se encuentran en Pura Vida  son: Luteolin: Es un potente anti-inflamatorio y anti-alérgeno.
 
Hesperidin: Reduce el colesterol y la presión alta, eleva el sistema inmunológico y es anti-inflamatorio.

Apigenin, Rutin y Quercetin: Evitan la oxidación del DNA, la mutación y formación de cánceres. Son efectivos en detener el avance de la leucemia.

CAROTENOIDES
Los carotenoides son un grupo muy importante de flavonoides con función principalmente antioxidante. Entre los que se encuentran en Pura Vida se destacan dos grupos:

1. LOS CAROTENOS: Son aquellos
    pigmentos de coloración rojiza y
    anaranjada, como:

• Beta carotenos. Pigmentos precursores
  de la vitamina A, los cuales una vez que
  son ingeridos se transforman en el
  hígado y en el intestino delgado en
  vitamina A. Son anticancerígenos,
  protejen el sistema circulatorio y ayudan
  al sistema inmunológico.

• Alfa carotenos: Con propiedades
  antioxidantes más fuertes que los beta
  carotenos.

• Licopeno: Es un flavonoide de color rojo
  que ayuda a evitar el cáncer de pulmón,
  próstata, estomago, vejiga y cuello
  uterino. Además tiene la capacidad de
  reducir el colesterol en la sangre y
  controlar las inflamaciones de las
  glándulas como la próstata.

• Criptoxantina: Tiene efectos similares al
  beta caroteno pero se encuentra en
  menor proporción en las mismas frutas.
 
2. Las Xantofilas: Son pigmentos
    vegetales de colores desde
    amarillentos a anaranjados.
    Algunos de ellos son:

• Luteína: Su principal función es
  proteger la planta y su fruto de la
  radiación ultravioleta del sol, por eso al
  consumirla cumple la misma función,
  protegiendo la retina de nuestros ojos.

• Zeaxantina: Tiene los mismos
  beneficios de la luteína, con la
  diferencia que esta se fija
  principalmente en el centro de la
  mácula en la retina de nuestros ojos y
  previene la pérdida de la agudeza visual
  y la formación de cataratas.

• Capsantina: Pigmento rojo que es
  poderoso antioxidante.

SELENIO
Este antioxidante estimula el sistema inmunológico e interviene en el funcionamiento de la tiroides. Las investigaciones realizadas han mostrado la existencia de una correlación entre el consumo de suplementos de selenio y la prevención del cáncer.

ZINC
El zinc es un elemento esencial: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucléicos, estimula la actividad de más de 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunológico, ayuda a la cicatrización de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y olfato, y en la síntesis del ADN.